Zafferano puro (0,25 g) azienda Santa Maria

prezzo al pubblico	€0.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.2

Dettagli

Azienda:	Santa Maria (visita l'azienda) Monticchiello - Pienza

Formato:	0,25 grammi

Dose:	10-15 persone

Confezione:	Vasetto di vetro

Raccolta:	A mano nel mese di ottobre

Descrizione

Lo zafferano è la spezia più pregiata prodotta dall'azienda Santa Maria. Sia la coltivazione che la racolta che la spetalatura avvengono a mano. Il suo profumo è molto intenso, può essere usato in pistilli o macinato per ottenere svariati tipi di piatti, dagli antipasti ai dolci. In cucina: Viene frequentemente usato nei risotti, ma ben si adatta con le paste, il pesce, in stufati, ribollite, carni, dolci e liquori. prima di utilizzarlo si consiglia di metterlo in infusione con acqua o brodo caldo, per esaltarne al meglio le qualità e gli aromi. Note storiche: Lo zafferano è un prodotto tipico della Val d'Orcia. Se ne hanno notizie certe a partire dal 1442 quando, nello statuto del comune di Monticchiello, era prevista una sanzione di X lire Senesi a chi ne avesse recato danno. Ebbe grande impiego in cucina, nel campo dei tessili, in medicina e venne perfino usato come denaro per la sua importanza.

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Zafferano puro (0,10 g) azienda Santa Maria

prezzo al pubblico	€0.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.1

Dettagli

Azienda:	Santa Maria (visita l'azienda) Monticchiello - Pienza

Formato:	0,10 grammi

Dose:	4-6 persone

Confezione:	Imbustato con allegato il "ricettario con lo zafferano"

Raccolta:	A mano nel mese di ottobre

Descrizione

Lo zafferano è la spezia più pregiata prodotta dall'azienda Santa Maria. Sia la coltivazione che la racolta che la spetalatura avvengono a mano. Il suo profumo è molto intenso, può essere usato in pistilli o macinato per ottenere svariati tipi di piatti, dagli antipasti ai dolci. In cucina: Viene frequentemente usato nei risotti, ma ben si adatta con le paste, il pesce, in stufati, ribollite, carni, dolci e liquori. prima di utilizzarlo si consiglia di metterlo in infusione con acqua o brodo caldo, per esaltarne al meglio le qualità e gli aromi. Note storiche: Lo zafferano è un prodotto tipico della Val d'Orcia. Se ne hanno notizie certe a partire dal 1442 quando, nello statuto del comune di Monticchiello, era prevista una sanzione di X lire Senesi a chi ne avesse recato danno. Ebbe grande impiego in cucina, nel campo dei tessili, in medicina e venne perfino usato come denaro per la sua importanza.

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Olio extra vergine di oliva Primoolio, Frantoio acerbo (0,25 l) - Frantoio la Fonte

prezzo al pubblico	€5.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.75

Dettagli

Azienda:	Frantoio la Fonte (Castiglione d'Orcia)

Formato:	0,25 litri

Blend:	100% Frantoio acerbo

Raccolta:	Dal 15 al 31 ottobre

Frangiatura:	Massimo 24 ore dalla raccolta nel frantoio di Castiglione d’Orcia tramite estrazione a ciclo continuo a freddo

Descrizione

L'olio extra vergine d'oliva del Frantoio la Fonte è un olio non filtrato e proviene dall'estrazione a freddo delle olive raccolte nei comuni di Castiglione d'Orcia e San Quirico d'Orcia. Al colore è verde intenso, d'aspetto è denso, l'aroma è fruttato, intenso, erbaceo, con un forte profumo d'oliva acerba piccante leggermente amara e intenso. L'aroma è del carciofo e del cardo. Conservazione: Si consiglia di conservarlo in luogo asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Valori nutrizionali: Acidità max: 0,12/14 Polifenoli min: 360 Mg/Kg Tocoferoli min: 240 Mg/Kg Perossidi max: 5.10 Meq 02/Kg

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Olio extra vergine di oliva Primoolio, Frantoio acerbo (0,50 l) - Frantoio la Fonte

prezzo al pubblico	€9.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.0

Dettagli

Azienda:	Frantoio la Fonte (Castiglione d'Orcia)

Formato:	0,50 litri

Blend:	100% Frantoio acerbo

Raccolta:	Dal 15 al 31 ottobre

Frangiatura:	Massimo 24 ore dalla raccolta nel frantoio di Castiglione d’Orcia tramite estrazione a ciclo continuo a freddo

Descrizione

L'olio extra vergine d'oliva del Frantoio la Fonte è un olio non filtrato e proviene dall'estrazione a freddo delle olive raccolte nei comuni di Castiglione d'Orcia e San Quirico d'Orcia. Al colore è verde intenso, d'aspetto è denso, l'aroma è fruttato, intenso, erbaceo, con un forte profumo d'oliva acerba piccante leggermente amara e intenso. L'aroma è del carciofo e del cardo. Conservazione: Si consiglia di conservarlo in luogo asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Valori nutrizionali: Acidità max: 0,12/14 Polifenoli min: 360 Mg/Kg Tocoferoli min: 240 Mg/Kg Perossidi max: 5.10 Meq 02/Kg

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Olio extra vergine di oliva Rocca degli Ulivi (0,75 l) - Frantoio la Fonte

prezzo al pubblico	€10.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.3

Dettagli

Azienda:	Frantoio la Fonte (Castiglione d'Orcia)

Formato:	0,75 litri

Blend:	Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino, Olivastra

Raccolta:	Dal 1° novembre al 15 dicembre

Frangiatura:	Massimo 24 ore dalla raccolta nel frantoio di Castiglione d’Orcia tramite estrazione a ciclo continuo a freddo

Descrizione

L'olio extra vergine d'oliva del Frantoio la Fonte è un olio non filtrato e proviene dall'estrazione a freddo delle olive raccolte nei cinque comuni della Val d'Orcia, in particolare da Castiglione d'Orcia. Al colore varia dal verde al giallo con riflessi dorati e l'aroma è fruttato medio, leggermente piccante, erbaceo con sentore d'oliva fresca e retrogusto di carciofo e cardo. Conservazione: Si consiglia di conservarlo in luogo asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Valori nutrizionali: Acidità max: 0,24 Polifenoli min: 180 Mg/Kg Tocoferoli min: 160 Mg/Kg Perossidi max: 7.10 Meq 02/Kg

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Olio extra vergine di oliva Correggiolo IGP bio - Poggio Grande (0,75 l)

prezzo al pubblico	€13.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.3

Dettagli

Azienda:	Poggio Grande (visita l'azienda)

	Castiglione d'Orcia

Formato:	0,75 litri

Blend:	100% Correggiolo

Raccolta:	Meccanica a fine ottobre-novembre

Frangiatura:	Massimo 24 ore dalla raccolta nel frantoio di Castiglione d’Orcia tramite estrazione a freddo

Descrizione

Questo olio extra vergine prodotto dall’azienda Poggio Grande è il frutto della produttività di una selezione di olivi Correggiolo. La raccolta delle olive avviene meccanicamente e successivamente viene fatta una frangitura a freddo per mantenere intatte le qualità organolettiche dell'olio. Conservazione: Si consiglia di conservarlo in luogo asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Inoltre: L'azienda ha scelto di confezionare il proprio olio con una chiusura molto pratica. Il beccuccio retrattile a forma “taglia goccia” evita colature e al tempo stesso permette di richiudere la bottiglia.

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Olio extra vergine di oliva IGP biologico - Poggio Grande (0,75 l)

prezzo al pubblico	€13.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.3

Dettagli

Azienda:	Poggio Grande (visita l'azienda)

	Castiglione d'Orcia

Formato:	0,75 litri

Blend:	Correggiolo, Moraiolo, Leccino, Oriolo, Impollinatore

Raccolta:	Meccanica a fine ottobre-novembre

Frangiatura:	Massimo 24 ore dalla raccolta nel frantoio di Castiglione d’Orcia tramite estrazione a freddo

Descrizione

Da sempre la Famiglia Zamperini ha avuto a cuore l’olivicoltura, tanto che ad oggi l’azienda vanta circa 1500 piante di olivo di cinque differenti varietà toscane: Correggiolo, Moraiolo, Leccino, Oriolo, Impollinatore. Grazie alla lavorazione a freddo ed alla raccolta precoce delle olive, l’olio è caratterizzato da un’acidità molto bassa e da una grande complessità aromatica. Con la maturazione naturale si “ammorbidisce” e si arrotonda. Abbinamenti: Dal sapore aromatico, corposo e deciso, piacevolmente piccante e dal sottile retrogusto amaro, è adatto a crudo su tutti i piatti dai sapori pronunciati, bruschette, insalate, grigliate di carne, bollito e zuppe di legumi. Conservazione: Si consiglia di conservarlo in luogo asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Inoltre: L'azienda ha scelto di confezionare il proprio olio con una chiusura molto pratica. Il beccuccio retrattile a forma “taglia goccia” evita colature e al tempo stesso permette di richiudere la bottiglia.

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Miele di Acacia (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€8.80

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	E' un alimento proteico, ideale come antistress. Corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco.

Uso:	Come miele da tavola e come dolcificante naturale.

Descrizione

Il miele di Girasole prodotto da "Apicoltura Parri" presenta un colore molto chiaro, da quasi incolore a paglierino, un odore floreale fine, leggermente fruttato e un sapore decisamente dolce, con leggerissima acidità. L'aroma è molto delicato, poco persistente e privo di retrogusto. Si presenta liquido. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele". Formaggi da abbinare: Erborinati come il gorgonzola, provolone e pecorino romano. Si può consumare nello yogurt e nel latte.

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Miele di Castagno (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€6.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	Favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini.

Uso:	E’oggi  uno dei mieli più utilizzati in cucina e in abbinamento con formaggi soprattutto stagionati (pecorini, caprini), ma anche con ricotta.

Descrizione

Il miele di Girasole prodotto da "Apicoltura Parri" presenta un colore è ambrato scuro, con tonalità rossiccio-verdastre. Sia l'odore che l’aroma sono intensi, è poco dolce, amaro, molto persistente, aromatico, pungente, acre, verde. Tende a rimanere liquido, a causa della forte componente di fruttosio. L’eventuale cristallizzazione è molto lenta, non sempre regolare. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele". Formaggi da abbinare: Caciotta toscana, caciocavallo, caprini, parmigiano.

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Miele di Erba Medica (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€5.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	Tonificante, antinfiammatorio, per gli sportivi dopo una gara

Uso:	Come miele da tavola, ma molto utilizzato anche in pasticceria e dall'industria alimentare

Descrizione

Il miele di Erba Medica prodotto da "Apicoltura Parri" presenta un colore ambrato chiaro, un odore simile alla cera d'api fusa, con note di frutta e mosto e un aroma molto simile all'odore, leggermente erbaceo, con retrogusto di anice stellato. Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, assumendo un aspetto compatto. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele".

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Miele di Fiori di Bosco (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€6.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Uso:	Per dolcificare the, latte, caffe e tisane. O insieme a noci, mandorle e frutta fresca

Descrizione

Il miele di Fiori di Bosco prodotto da "Apicoltura Parri" proviene dal nettare degli alberi tipici della macchia ilcinese, come il Pruno selvatico, l'Acacia, il Biancospino e il Rovo e presenta un colore leggermente ambrato, un odore delicato e un aroma fresco con note floreali e di vaniglia. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele".

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Miele di Girasole (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€5.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	Antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcifica le ossa

Uso:	Come miele da tavola, ma molto utilizzato anche in pasticceria e dall'industria alimentare

Descrizione

Il miele di Girasole prodotto da "Apicoltura Parri" presenta un colore giallo vivo, un odore di paglia e cera molto leggero, con note di ananas e frutto della passione e un aroma molto simile all'odore, leggermente erbaceo, con retrogusto di anice stellato. Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, assumendo un aspetto compatto. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele". Formaggi da abbinare: Taleggio, asiago, pecorino.

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Miele Millefiori (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€5.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	Protegge e disintossica il fegato. Consigliabile in particolare per i bambini, i giovani in crescita, gli sportivi, i malati, le gestanti, gli anziani, chiunque svolga lavori stressanti e faticosi.

Uso:	Dolcificante

Descrizione

Il miele millefiori prodotto da "Apicoltura Parri"  è molto delicato e senza retrogusti particolari. La diversità delle piante in cui le api hanno raccolto il nettare ne fanno un prodotto esclusivo ed estremamente ricco di elementi nutrizionali. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele".

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Miele di Sulla (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€5.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	Diuretico, corroborante. Ricco di vitamina A,B,C. Disintossicante del fegato. Ottimo regolatore dell'intestino

Uso:	Per le sue caratteristiche delicate, bilanciate e non invasive è uno dei mieli utilizzati per la preparazione di torroni duri e in genere si presta a qualsiasi tipo di utilizzo

Descrizione

Il miele di Sulla prodotto da "Apicoltura Parri" ha un sapore e un odore molto deboli. A l'olfatto è mediamente dolce, tendente all’acido e poco persistente, con leggere note floreali, di paglia e erba secca. L'aroma è leggermente vegetale con componenti fruttate. Cristallizza spontaneamente, formando una massa compatta di cristalli medi o fini. Si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele".

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Miele di Trifoglio (500 g) Apicoltura Parri

prezzo al pubblico	€5.50

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	01.00

Dettagli

Azienda:	Apicoltura Parri

	Montalcino

Formato:	500 g.

Proprietà:	Antisettico, calmante, febbrifugo, tonico. Per le sue proprietà energetiche è indicato per chi pratica sport e per quanti devono sottoporsi a sforzi prolungati

Uso:	Per il gusto delicato si presta a qualsiasi uso

Descrizione

Il miele di Trifoglio prodotto da "Apicoltura Parri" presenta caratteristiche molto apprezzate, quali il colore molto chiaro, l'odore gradevole e molto leggero, l'aroma vegetale delicato ed il sapore dolce. Viene raccolto nelle colline di Montalcino, note oltre che per l'eccellenza del suo Brunello, per il miele. Sinonimo di qualità del paesaggio rurale e cura dell'ambiente, Montalcino è paese associato delle "Città del Miele" d'Italia e punto di riferimento per gli appassionati del settore quando, la prima settimana di settembre, celebra la "Settimana del Miele".

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Confettura biologica extra di Albicocche (da 380 g.) - San Benedetto

prezzo al pubblico	€3.80

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.8

Dettagli

Azienda:	La frateria di San Benedetto (visita l'azienda)

	Montepulciano

Formato:	380 g.

Ingredienti:	Albicocche coltivate e lavorate dalla stessa S. Benedetto appena raccolte, zucchero 20%

Non contiene:	Coloranti, conservanti, pectina

Cottura:	A fiamma viva, per un colore naturale, senza aggiunta di coloranti

Descrizione

Le marmellate San Benedetto presentano tutte le caratteristiche della marmellata fatta in casa perché ancora prodotte con metodi tradizionali e si ottengono dalla sola cottura a fiamma viva della frutta fresca, mantenendo così inalterato il colore naturale del frutto senza l'uso di coloranti. L'assenza di zucchero aggiunto, o il suo eventuale minimo utilizzo, permette di realizzare un prodotto denso e ricco di frutta trasformata rispetto alle marmellate ottenute con i più consueti procedimenti. La pastorizzazione garantisce un prodotto indiscutibilmente genuino, infatti la marmellata va conservata in frigorifero soltanto una volta aperta. Tutto questo permette alla marmellata San Benedetto di essere indimenticabile fin dal suo primo assaggio!!

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Confettura di Arance (da 380 g.) - San Benedetto

prezzo al pubblico	€3.80

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.8

Dettagli

Azienda:	La frateria di San Benedetto (visita l'azienda)

	Montepulciano

Formato:	380 g.

Ingredienti:	Arance, zucchero 20%

Non contiene:	Coloranti, conservanti, pectina

Cottura:	A fiamma viva, per un colore naturale, senza aggiunta di coloranti

Descrizione

Le marmellate San Benedetto presentano tutte le caratteristiche della marmellata fatta in casa perché ancora prodotte con metodi tradizionali e si ottengono dalla sola cottura a fiamma viva della frutta fresca, mantenendo così inalterato il colore naturale del frutto senza l'uso di coloranti. L'assenza di zucchero aggiunto, o il suo eventuale minimo utilizzo, permette di realizzare un prodotto denso e ricco di frutta trasformata rispetto alle marmellate ottenute con i più consueti procedimenti. La pastorizzazione garantisce un prodotto indiscutibilmente genuino, infatti la marmellata va conservata in frigorifero soltanto una volta aperta. Tutto questo permette alla marmellata San Benedetto di essere indimenticabile fin dal suo primo assaggio!!

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Confettura di Ciliege (da 380 g.) - San Benedetto

prezzo al pubblico	€3.80

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.8

Dettagli

Azienda:	La frateria di San Benedetto (visita l'azienda)

	Montepulciano

Formato:	380 g.

Ingredienti:	Ciliege coltivate e lavorate dalla stessa S. Benedetto appena raccolte

Non contiene:	Zuccheri, coloranti, conservanti, pectina

Cottura:	A fiamma viva, per un colore naturale, senza aggiunta di coloranti

Descrizione

Le marmellate San Benedetto presentano tutte le caratteristiche della marmellata fatta in casa perché ancora prodotte con metodi tradizionali e si ottengono dalla sola cottura a fiamma viva della frutta fresca, mantenendo così inalterato il colore naturale del frutto senza l'uso di coloranti. L'assenza di zucchero aggiunto, o il suo eventuale minimo utilizzo, permette di realizzare un prodotto denso e ricco di frutta trasformata rispetto alle marmellate ottenute con i più consueti procedimenti. La pastorizzazione garantisce un prodotto indiscutibilmente genuino, infatti la marmellata va conservata in frigorifero soltanto una volta aperta. Tutto questo permette alla marmellata San Benedetto di essere indimenticabile fin dal suo primo assaggio!!

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Confettura biologica di Mele (da 380 g.) - San Benedetto

prezzo al pubblico	€3.80

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.8

Dettagli

Azienda:	La frateria di San Benedetto (visita l'azienda)

	Montepulciano

Formato:	380 g.

Ingredienti:	Mele coltivate e lavorate dalla stessa S. Benedetto appena raccolte

Non contiene:	Coloranti, conservanti, pectina

Cottura:	A fiamma viva, per un colore naturale, senza aggiunta di coloranti

Descrizione

Le marmellate San Benedetto presentano tutte le caratteristiche della marmellata fatta in casa perché ancora prodotte con metodi tradizionali e si ottengono dalla sola cottura a fiamma viva della frutta fresca, mantenendo così inalterato il colore naturale del frutto senza l'uso di coloranti. L'assenza di zucchero aggiunto, o il suo eventuale minimo utilizzo, permette di realizzare un prodotto denso e ricco di frutta trasformata rispetto alle marmellate ottenute con i più consueti procedimenti. La pastorizzazione garantisce un prodotto indiscutibilmente genuino, infatti la marmellata va conservata in frigorifero soltanto una volta aperta. Tutto questo permette alla marmellata San Benedetto di essere indimenticabile fin dal suo primo assaggio!!

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Confettura di Mele cotogne (da 360 g.) - San Benedetto

prezzo al pubblico	€3.80

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg")	00.8

Dettagli

Azienda:	La frateria di San Benedetto (visita l'azienda)

	Montepulciano

Formato:	360 g.

Ingredienti:	Mele cotogne coltivate e lavorate dalla stessa S. Benedetto appena raccolte, zucchero 10%

Non contiene:	Coloranti, conservanti, pectina

Cottura:	A fiamma viva, per un colore naturale, senza aggiunta di coloranti

Descrizione

Le marmellate San Benedetto presentano tutte le caratteristiche della marmellata fatta in casa perché ancora prodotte con metodi tradizionali e si ottengono dalla sola cottura a fiamma viva della frutta fresca, mantenendo così inalterato il colore naturale del frutto senza l'uso di coloranti. L'assenza di zucchero aggiunto, o il suo eventuale minimo utilizzo, permette di realizzare un prodotto denso e ricco di frutta trasformata rispetto alle marmellate ottenute con i più consueti procedimenti. La pastorizzazione garantisce un prodotto indiscutibilmente genuino, infatti la marmellata va conservata in frigorifero soltanto una volta aperta. Tutto questo permette alla marmellata San Benedetto di essere indimenticabile fin dal suo primo assaggio!!

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