Rosso di Montalcino La Fortuna 2011

prezzo al pubblico	€14.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg") 1.5 Dettagli Azienda: La Fortuna (visita l'azienda) Montalcino Classificazione: Rosso di Montalcino D.O.C. Uvaggio: 100% Sangiovese prodotto da vigne di età compresa tra 15 e 25 anni Vinificazione: 8 giorni di fermentazione termocondizionata senza lieviti attivanti e 20 giorni a contatto con le bucce Affinamento: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 Hl e 6 mesi in barriques di rovere francese, più ulteriori 3 mesi in bottiglia Formato: 0,75 litri Gradazione: 14,0% Descrizione Di colore rosso granato e di intrigante acidità si apre all'olfatto con intense note fruttate. Intenso, avvolgente e speziato, mantiene un'articolata piacevolezza gustativa, di sapore pieno e austero, vellutato e morbido. giudizio degli esperti

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Rosso di Montalcino Cordella 2011 biologico

prezzo al pubblico	€18.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg") 1.5 Dettagli Azienda: Cordella (visita l'azienda) Montalcino Classificazione: Rosso di Montalcino D.O.C. Uvaggio: Sangiovese grosso biologico 100%, detto a Montalcino Brunello Vinificazione: In tini d’acciaio. Da 100 hl per 48 ore a 15°C, quindi da 50 e 25 hl a 28°C. Con lieviti autoctoni Affinamento: Minimo 8 mesi in botti da 25 hl Formato: 0,75 litri Gradazione: 14,0% Descrizione Cordella, questo elegante Rosso di Montalcino offre note di rovere dolci sostenute da ciliegia e frutti di bosco. Davvero un ottimo vino, elegante e raffinato. Abbinamenti: Può essere abbinato con agnello o maiale. La sua intensità è in grado di resistere ai piatti a base di carne alla griglia. giudizio degli esperti

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Rosso di Montalcino l'Aietta 2012

prezzo al pubblico	€13.00

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Peso (scrivere senza "Kg") 1.5 Dettagli Azienda: L'Aietta (Montalcino) Classificazione: Rosso di Montalcino D.O.C. Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 9 mesi in botte grande Formato: 0,75 litri Gradazione: 13% Descrizione Colore rosso rubino, scarico, riflessi granato. Sensazioni di ciliegie e more, succose, con sottolineature di spezie dolci (cannella) e floreali e una vaga nota balsamica. Colore rosso rubino, scarico, riflessi granato. Appena aperto soffre di un po’ di riduzione. Si apre dopo una mezz’oretta con belle sensazioni di ciliegie e more, succose, con sottolineature di spezie dolci (cannella) e floreali e una vaga nota balsamica. Bocca sapida e asciutta, un po’ rustica e meno leggibile rispetto alla fase olfattiva, ripropone il frutto con ulteriori innesti speziati di buona lunghezza. Il calore alcolico aiuta a stemperare le durezze di un carattere non certo docile. Nel complesso piacevole: un vino che incuriosisce per la sua intransigenza, priva di omologazioni, e che ti fa venire in mente una stretta di mano vigorosa ma sincera, non studiata. Vedrò di verificare incontrando Francesco alla prima occasione. (fonte Marco De Tomasi - Vitis)

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Rosso di Montalcino Casisano Colombaio 2012

prezzo al pubblico	€12.00

prezzo intero (solo in caso di sconti)

Peso (scrivere senza "Kg") 1.5 Dettagli Azienda: Casisano Colombaio (visita l'azienda) Montalcino Classificazione: Rosso di Montalcino D.O.C Uvaggio: 100% Sangiovese grosso Vinificazione: Macerazione tradizionale sulle bucce per 15 gg. circa con 3 rimontaggi al giorno in fase iniziale Affinamento: 6 mesi in botti di pregiato rovere di Slavonia e 90gg in bottiglia Formato: 0,75 litri Gradazione: 13,5% Descrizione I vigneti della Fattoria Casisano Colombaio sono a sud-est del territorio di Montalcino, tra l'Abbazia di S.Antimo e il fiume Orcia. Una zona che gode di una eccellente situazione pedoclimatica, permettendo alle uve di assumere caratteri caldi e possenti, per vini potenti, molto eleganti, tannici e vellutati. Questo vino ha il tipico colore rosso rubino intenso del Sangiovese con riflessi violacei, all'olfatto è molto intenso e fruttato con note floreali. Il sapore è morbido e piacevole, maturo e potente.

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