Rosso di Montalcino Casisano Colombaio 2012

prezzo al pubblico	€12.00

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Peso (scrivere senza "Kg") 1.5 Dettagli Azienda: Casisano Colombaio (visita l'azienda) Montalcino Classificazione: Rosso di Montalcino D.O.C Uvaggio: 100% Sangiovese grosso Vinificazione: Macerazione tradizionale sulle bucce per 15 gg. circa con 3 rimontaggi al giorno in fase iniziale Affinamento: 6 mesi in botti di pregiato rovere di Slavonia e 90gg in bottiglia Formato: 0,75 litri Gradazione: 13,5% Descrizione I vigneti della Fattoria Casisano Colombaio sono a sud-est del territorio di Montalcino, tra l'Abbazia di S.Antimo e il fiume Orcia. Una zona che gode di una eccellente situazione pedoclimatica, permettendo alle uve di assumere caratteri caldi e possenti, per vini potenti, molto eleganti, tannici e vellutati. Questo vino ha il tipico colore rosso rubino intenso del Sangiovese con riflessi violacei, all'olfatto è molto intenso e fruttato con note floreali. Il sapore è morbido e piacevole, maturo e potente.

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