Brunello di Montalcino Casisano Colombaio 2009

prezzo al pubblico	€30.00

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Peso (scrivere senza "Kg") 1.5 Dettagli Azienda: Casisano Colombaio (visita l'azienda) Montalcino Classificazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G. Uvaggio: 100% Sangiovese grosso Vinificazione: Macerazione tradizionale sulle bucce per 25 gg. circa con 3 rimontaggi al giorno in fase iniziale Affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 60q e 10 mesi in bottiglia Formato: 0,75 litri Gradazione: 14,0% Descrizione I vigneti della Fattoria Casisano Colombaio sono a sud-est del territorio di Montalcino, tra l'Abbazia di S.Antimo e il fiume Orcia. Una zona che gode di una eccellente situazione pedoclimatica, permettendo alle uve di assumere caratteri caldi e possenti, per vini potenti, molto eleganti, tannici e vellutati. Questo vino ha il tipico colore rosso rubino intenso del Brunello di Montalcino, all'olfatto è intenso, con profumi fruttati molto ben amalgamati, con note legnose dolci e delicate. Il sapore è potente, rotondo e morbido, ma elegante. Grande equilibrio con tannini dolci e vellutati. giudizio degli esperti

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