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giovedì 17 luglio 2014

Sant’Antimo Sasso al Vento 2009 - azienda Il Poggiolo


prezzo al pubblico €16.00
prezzo intero (solo in caso di sconti)
Peso (scrivere senza "Kg") 1.5
Dettagli
Azienda: Il Poggiolo (Montalcino)
Classificazione: Sant'Antimo D.O.C.
Uvaggio: Sangiovese Grosso, Syrah, Merlot
Vinificazione: In legno
Affinamento: 18 in tonneau e barrique di tre tipi di legno differenti e 8 mesi in bottiglia
Formato: 0,75 litri
Gradazione: 14,0%
Descrizione
Con questo Sant’Antimo 2009 il Poggiolo di Montalcino ha deciso di scommettere per la prima volta su questo tipo di blend, con vitigni vinificati separatamente nelle annate precedenti. Di colore rosso rubino intenso, vinoso al naso, in bocca è armonico e corposo, giustamente tannico. Il Sant’Antimo Sasso al Vento rappresenta una sfida interessante nel territorio del Brunello, lo consigliamo per le sue note suadenti e complesse e da bere in compagnia. Perfetto con Arrosto di tacchino con prugne e albicocche.
Abbinamenti:
Primi piatti strutturati, piatti di carne, selvaggina.
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