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venerdì 18 luglio 2014

Rosso di Montepulciano Il Conventino 2011 biologico


prezzo al pubblico €9.00
prezzo intero (solo in caso di sconti)
Peso (scrivere senza "Kg") 1.5
Dettagli
Azienda: Il Conventino (visita l'azienda)
Montepulciano
Classificazione: Vino Rosso di Montepulciano D.O.C.
Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Mammolo
Vinificazione: In tini d'acciaio a temperatura controllata tra 25° e 28°C, con macerazione sulle bucce per 10-14 giorni
Affinamento: In botti in rovere di Slavonia da 50 hl e 3 mesi in bottiglia
Formato: 0,75 litri
Gradazione: 13,0%
Descrizione
Il vino Rosso di Montepulciano Il Conventino al colore è rosso rubino dai ricordi di prugna e mora. Vanta un bel floreale di fiori rossi, con un fondo di sottobosco e tocchi speziati. Al palato è morbido, di medio corpo, con una gradevole nota di freschezza. E' un vino fresco, fruttato e croccante, come solo i giovani sanno essere.
Note sull'azienda:
Il Conventino è stata la prima azienda Poliziana a produrre vino biologico certificato.
Abbinamenti:
Antipasti, Salumi, Pasta e Pizza.
giudizio degli esperti
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