| Peso (scrivere senza "Kg") |
01.5 |
| Classificazione: |
Orcia D.O.C. |
Soltanto sangiovese in purezza e nessun nome di fantasia per questo vino frutto della tradizione di origine contadina. Prodotto con l’uso del tradizionale sistema di governo alla toscana. Intenso colore rubino, con sentori di frutta ben matura, un vino caldo e di corpo da bere abbastanza giovane e abbinare a piatti tipici di buona struttura. L’azienda si presenta biologica da oltre dieci anni.
Una bottiglia di sangiovese vero, con tante spigolature, ma anche tratti saporosi di prugna madida, giustamente tannico. Nessun Brunello s’avvicinato a questa piacevolezza contadina e la prova del bicchiere, come dice il bastian cuntrari del Brunello, al secolo Gianfranco Soldera, che ieri a Montecitorio ha presentato il Premio Internazionale Brunello di Montalcino per giovani Ricercatori, ci ha dato la bottiglia finita. Ed eravamo solo in due. W il vino vero!
(fonte La Stampa) |
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