| Peso (scrivere senza "Kg") |
1.5 |
| Classificazione: |
Orcia DOC |
| Vendemmia: |
Uva raccolta a mano l'ultima settimana di settembre/prima di ottobre |
| Uvaggio: |
100% Sangiovese clone di Montosoli |
| Affinamento: |
14 mesi in Barriques Allier e 3 mesi in bottiglia |
Il Martino del Nero viene prodotto alla Fattoria Resta, a pochi chilometri da Buonconvento.
Di colore rosso porpora vivace e dal profumo soave, avvolgente, con sentore di viola mammola e frutti di bosco, ha un sapore netto e generoso, pieno, armonico e piacevolmente persistente.
Il Martino può essere bevuto subito, ma si presta anche ad una lunga conservazione.
Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina nobile, formaggi. |
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